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農(nóng)業(yè)部發(fā)布2007 年第四次農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測信息 37 城市蔬菜藥殘監(jiān)測合格率為95.3%
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食品安全
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農(nóng)業(yè)部發(fā)布2007 年第四次農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測信息 37 城市蔬菜藥殘監(jiān)測合格率為95.3% |
農(nóng)業(yè)部發(fā)布2007 年第四次農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測信息 37 城市蔬菜藥殘監(jiān)測合格率為95.3%
來源：農(nóng)民日報 發(fā)布時間:2007-12-29 15:35
12月28日，農(nóng)業(yè)部新聞辦公室發(fā)布了2007年第四次農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測信息。為深入推進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治工作，督促各地深化質(zhì)量安全監(jiān)管，2007年11月，農(nóng)業(yè)部組織有關(guān)質(zhì)檢機構(gòu)對全國37城市蔬菜中農(nóng)藥殘留、36城市畜產(chǎn)品中瘦肉精、22城市水產(chǎn)品中氯霉素和孔雀石綠及硝基呋喃類代謝物污染狀況進行了本年度第四次例行監(jiān)測。
37城市蔬菜農(nóng)藥殘留監(jiān)測合格率為95.3%，比今年9月份的監(jiān)測結(jié)果提高了2.1個百分點，合格率高于97%的14個城市是：深圳、西安、鄭州、長春、合肥、壽光、北京、貴陽、濟南、拉薩、蘭州、青島、沈陽和武漢。
36城市豬肝和豬尿樣品中瘦肉精污染監(jiān)測合格率為98.4%，比9月份提高了0.7個百分點，合格率為100％的28個城市是：北京、深圳、上海、青島、南京、武漢、福州、沈陽、大連、昆明、重慶、西安、寧波、拉薩、蘭州、西寧、哈爾濱、太原、長春、貴陽、廈門、銀川、烏魯木齊、呼和浩特、長沙、石家莊、南寧、濟南。
22城市水產(chǎn)品中氯霉素污染監(jiān)測合格率為99.8%，比9月份提高了0.3個百分點；孔雀石綠污染監(jiān)測合格率為95.7%，比9月份提高了0.9個百分點；硝基呋喃類代謝物污染監(jiān)測合格率為92.7%，比9月份提高了1.8個百分點。北京、天津、廣州、南昌、鄭州、成都和西安7個城市三項監(jiān)測全部合格。
農(nóng)業(yè)部組織開展的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治工作成效顯著，與專項整治初期相比，合格率均有上升。蔬菜中農(nóng)藥殘留、畜產(chǎn)品中瘦肉精、水產(chǎn)品中氯霉素、孔雀石綠和硝基呋喃類代謝物污染監(jiān)測合格率，分別比今年9月份（整治初期）提高了2.1、0.7、0.3、0.9和1.8個百分點。下一階段，農(nóng)業(yè)部要求各地農(nóng)業(yè)行政主管部門重點做好以下幾個方面的工作：
鞏固整治成果，健全長效機制。通過開展農(nóng)產(chǎn)品整治工作，全國大中城市批發(fā)市場已100%納入監(jiān)測范圍，各地收繳的5種禁用高毒農(nóng)藥已銷毀，批發(fā)市場索證索票工作有力推進，全社會農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識進一步增強。各地農(nóng)業(yè)部門要以全國產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治行動為契機，認真總結(jié)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理經(jīng)驗，在鞏固專項整治成果的基礎(chǔ)上，進一步加強農(nóng)業(yè)標準、質(zhì)量安全追溯、監(jiān)測和預(yù)警、應(yīng)急處理等體系建設(shè)，健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管長效機制。
加強投入品監(jiān)管，凈化生產(chǎn)源頭。農(nóng)業(yè)部頒布了規(guī)范農(nóng)藥登記管理的6項新規(guī)定，“一藥多名”、產(chǎn)品數(shù)量多等問題將得到解決，農(nóng)藥標簽也將得到進一步規(guī)范。各地農(nóng)業(yè)部門要繼續(xù)嚴格農(nóng)業(yè)投入品審批登記，加強行政許可監(jiān)督檢查，引導(dǎo)農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)完善管理制度。組織開展農(nóng)資打假專項整治行動，大力推動放心農(nóng)資下鄉(xiāng)進村，努力構(gòu)建覆蓋廣大農(nóng)村的新型農(nóng)資經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)，凈化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)源頭。
強化宣傳培訓(xùn)，推進標準化生產(chǎn)。要大力宣傳專項整治成果，及時發(fā)放宣傳材料，提高廣大農(nóng)民和消費者的質(zhì)量安全意識。農(nóng)業(yè)部門要進一步加強質(zhì)量安全教育，大力開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全基礎(chǔ)知識培訓(xùn)活動，指導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民合作社、認證產(chǎn)品和出口農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建立生產(chǎn)檔案，完善操作規(guī)程，發(fā)揮標準化生產(chǎn)示范帶動作用。
保障農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)，確保節(jié)日期間農(nóng)產(chǎn)品消費安全。元旦、春節(jié)即將來臨，各地農(nóng)業(yè)部門要積極會同有關(guān)部門，做好農(nóng)產(chǎn)品市場監(jiān)測工作，切實保障元旦和春節(jié)期間農(nóng)產(chǎn)品市場供應(yīng)。兩節(jié)期間，各地農(nóng)業(yè)部門要加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測，對于問題突出的產(chǎn)品和地區(qū)，要開展監(jiān)督抽查，依法進行查處，確保節(jié)日期間農(nóng)產(chǎn)品消費安全。
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